Protein aus bester
Weidemilch
Bis zu 88,3 % Protein
& nur 0,1 % Zucker
Für lang anhaltende Proteinversorgung
Deutsche Produktionsstätte nach FSSC 22000
CASEIN 90 von POWERSTAR FOOD ist unser hochwertiges Casein Protein für Sportler, die ihre tägliche Proteinversorgung gezielt um eine langsam verfügbare Proteinquelle ergänzen möchten. Im Gegensatz zum schnell verfügbaren Whey Protein wird Casein langsamer verdaut und sorgt dadurch für eine deutlich gleichmäßigere Bereitstellung seiner Aminosäuren. Genau deshalb wird Casein traditionell besonders am Abend, vor dem Schlafengehen oder vor längeren Essenspausen eingesetzt.
Als Proteinquelle setzen wir bei CASEIN 90 konsequent auf Calciumcaseinat. Die Sorte Nature liefert dabei ganze 88,3 g Protein pro 100 g Pulver und 26,49 g Protein pro Portion. Gleichzeitig enthält sie lediglich 1,4 g Fett und nur sehr geringe Mengen an Kohlenhydraten.
Dabei setzen wir ganz bewusst auf Calciumcaseinat statt auf mizellares Casein, weil es besonders hohe Proteingehalte bei sehr niedrigen Fett und Kohlenhydratwerten ermöglicht.
Auch das Aminosäurenprofil passt zu dieser Ausrichtung. CASEIN 90 Nature liefert sämtliche essenziellen Aminosäuren und besitzt mit 17,8 g L Glutamin sowie 8,7 g Leucin pro 100 g Pulver ein charakteristisches Casein Aminosäurenprofil.
Ergänzt wird die Proteinbasis durch unsere eigenen Rezepturbausteine Aktimun®, InsulAct® und T MAX® sowie einen umfangreichen Vitamin und Spurenelementkomplex. Dazu gehören unter anderem Inulin, ausgewählte Bakterienkulturen, Inositol, Zink und Chrom. Damit ist CASEIN 90 bewusst umfangreicher formuliert als ein gewöhnliches reines Caseinpulver.
Die verwendete Milchproteinbasis stammt aus ausgewählter Weidemilch. Wer sein Casein besonders pur bevorzugt, erhält mit Nature zusätzlich eine Variante vollständig ohne zugesetzte Süßungsmittel und Aromen.
CASEIN 90 ist damit die bewusste Ergänzung zu schnell verfügbaren Whey Proteinen für ambitionierte Sportler, die ihre Proteinversorgung auch über längere Phasen hinweg sinnvoll planen möchten.
Calciumcaseinat statt
mizellarem Casein
CASEIN 90 setzt ganz bewusst auf Calciumcaseinat statt auf mizellares Casein. Beide stammen aus Milchcasein, unterscheiden sich jedoch deutlich in ihrer Verarbeitung und Struktur. Mizellares Casein erhält weitgehend die natürliche Mizellenstruktur der Milch, während Calciumcaseinat aus Casein gewonnen und anschließend mit Calcium in eine gut verarbeitbare Caseinform überführt wird.
Für CASEIN 90 war vor allem entscheidend, eine hoch konzentrierte, langsam verfügbare Proteinquelle mit möglichst wenig begleitendem Fett und Kohlenhydraten zu erhalten. Genau hier spielt Calciumcaseinat seine Stärke aus: Nature erreicht 88,3 % Protein, bei nur 1,4 % Fett und praktisch keinen Kohlenhydraten.
Für CASEIN 90 ist Calciumcaseinat deshalb keine günstigere Alternative zu mizellarem Casein, sondern eine bewusste technologische Entscheidung: sehr hoher Proteinanteil, extrem niedrige Begleitmakros und gleichzeitig die für Casein typische langsamere Proteinversorgung.
Ideal für Abend und Nacht
CASEIN 90 ist bewusst für die Zeitpunkte gedacht, an denen keine besonders schnelle Proteinversorgung gefragt ist. Casein wird langsamer verdaut als Whey und führt dadurch zu einer gleichmäßigeren Aminosäurenbereitstellung über einen längeren Zeitraum. Genau deshalb eignet es sich besonders abends, vor dem Schlafengehen oder vor längeren Essenspausen.
Protein aus ausgewählter Weidemilch
Die Qualität eines Milchproteins beginnt für uns bereits beim Rohstoff. Deshalb setzen wir auch bei CASEIN 90 auf Protein aus ausgewählter Weidemilch. Für uns gehören Herkunft, Verarbeitung und Rezeptur zusammen, wenn aus einem einfachen Casein ein hochwertiges POWERSTAR Protein werden soll.
Natural bewusst pur
CASEIN 90 Nature kommt vollständig ohne zugesetzte Süßungsmittel und Aromen aus. Gleichzeitig liefert diese Variante mit 88,3 % den höchsten Proteingehalt der aktuellen Sorten. Ideal für alle, die ihr Casein möglichst neutral und reduziert bevorzugen.
Bis zu 88,3 % Protein
CASEIN 90 Nature liefert 88,3 % Protein und ganze 26,49 g Protein pro Portion. Gleichzeitig liegt der Fettanteil bei lediglich 1,4 g pro 100 g. Damit konzentriert sich die Rezeptur sehr stark auf das, worauf es bei einem hochwertigen Casein ankommt: einen hohen Anteil an Milchprotein.
Mehr als nur Casein
CASEIN 90 verbindet Calciumcaseinat mit drei eigens entwickelten Rezepturbausteinen unter unseren geschützten Bezeichnungen: Aktimun®, InsulAct® und T MAX®. Ergänzt werden diese unter anderem durch Inulin, Bakterienkulturen, Inositol, Zink, Chrom sowie einen ausgewählten Vitamin Komplex. So geht CASEIN 90 bewusst über ein gewöhnliches Caseinpulver hinaus.
Highlights im Überblick
- Bis zu 88,3 % Protein & 0,1% Zucker
- 26,49 g Protein pro Portion bei Nature
- Proteinquelle aus Calciumcaseinat
- Langsam verfügbares Casein Protein
- Ideal am Abend und vor längeren Essenspausen
- Vollständiges Profil essenzieller Aminosäuren
- Natürlich reich an L Glutamin
- Nur 1,4 g Fett pro 100 g bei Nature
- Protein aus ausgewählter Weidemilch
- Mit Aktimun®, InsulAct® und T MAX®
- Mit Vitamin und Spurenelementkomplex
- Natural ohne Süßungsmittel und Aromen
